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チヌ(黒鯛)を釣って炙り刺し&潮汁に!11月末のフカセ釣りと秋の釣り飯 釣り飯

チヌ(黒鯛)を釣って炙り刺し&潮汁に!11月末のフカセ釣りと秋の釣り飯

11月末のフカセ釣りでグレの反応がない中、底で待って掛かったのは35cmのチヌ。持ち帰った魚は皮目を炙った刺身と、旨みの強い潮汁に。秋の海と釣り飯を楽しんだ、再開したフカセ釣り釣行の1日。
11月の秋フカセ釣りでグレを釣って塩焼きと炙り刺しに!旨し。 釣り飯

11月の秋フカセ釣りでグレを釣って塩焼きと炙り刺しに!旨し。

11月の秋晴れに楽しんだフカセ釣り。棒ウキでグレが好反応となり、最大30cmまでをキャッチ。持ち帰った魚は塩焼きと炙り刺しで堪能。脂の甘さが際立つ、秋のメジナ釣りと釣り飯をまとめた釣行記。
マイワシとスズキで釣り飯晩餐!釣れた魚を味わって満足した日 海釣り

マイワシとスズキで釣り飯晩餐!釣れた魚を味わって満足した日

マイワシの群れに夢中になり、帰り際には友人がシーバスをキャッチ。釣れた魚は洗い・干物・アラ焼きで味わい尽くす釣り飯。脂の甘さに驚いた、秋の“釣って食べる”時間の記録。
チヌ(黒鯛)を釣って昆布締めと鯛茶漬け!贅沢だ、この釣り飯は。 釣り飯

チヌ(黒鯛)を釣って昆布締めと鯛茶漬け!贅沢だ、この釣り飯は。

ひさしぶりのフカセ釣りで偶然かかったチヌを、昆布締めと鯛茶漬けで堪能。脂の乗った身とアラ出汁の旨みがたまらない、秋の海の恵みたっぷりの釣り飯記録。ゆるく始めた一日が贅沢な締めになりました。